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<!DOCTYPE html>

<title>Agiorgitiko</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Agiorgitiko</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#8B2252; color:#FFFFFF">Agiorgitiko

</th></tr>

<tr>

<td>Synonyme

</td>

<td><i> siehe Abschnitt <a href="#Synonyme">Synonyme</a></i>

</td></tr>

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</td></tr>

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<td><a href="Edle_Weinrebe" title="Edle Weinrebe">Edle Weinrebe</a> (<i>Vitis vinifera</i> subsp. <i>vinifera</i>)

</td></tr>

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<td>Verwendung

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<td>

<ul><li><a href="Keltertraube" title="Keltertraube">Rotweintraube</a></li></ul>

</td></tr>

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<td>Herkunft

</td>

<td>Griechenland

</td></tr>

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<td><a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">VIVC</a>-Nr.

</td>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>

</th></tr></tbody></table>

<p><b>Agiorgitiko</b> ([<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r227981795">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .IPA a{text-decoration:none}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="navigation-not-searchable"><span class="IPA"><a href="Liste_der_IPA-Zeichen" title="Liste der IPA-Zeichen"><span title="Aussprache im Internationalen Phonetischen Alphabet (IPA)" lang="zxx">aʝɔrˈʝitikɔ</span></a></span></span>], <span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Neugriechische_Sprache" title="Neugriechische Sprache">griechisch</a></span> <span lang="el-Grek" class="Grek" style="font-style:normal">Αγιωργίτικο</span>, zu <i>Ai Giorgos</i> Άι Γιώργος ‚<a href="Georg_(Heiliger)" title="Georg (Heiliger)">Heiliger Georg</a>‘) ist eine <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Rotweinsorte</a>, die auch als <b>St.-Georgs-Rebe</b> oder als <b>Mavro Nemea</b> bezeichnet wird. Sie ist die am häufigsten angebaute rote Sorte in <a href="Weinbau_in_Griechenland" title="Weinbau in Griechenland">Griechenland</a> und gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Abstammung,_Herkunft"><span id="Abstammung.2C_Herkunft"></span>Abstammung, Herkunft</h2></div>

<p>Der genaue Herkunft wird in den Bereichen Argolis und Korinthia auf dem Peloponnes vermutet. Die Abstammung ist unbekannt. Die soll bereits in der griechischen Antike angebaut worden sein.

</p><p>Benannt wurde die Rebsorte Agiorgitiko nach dem früheren Namen der Stadt <a href="Nemea_(Stadt)" title="Nemea (Stadt)">Nemea</a>, <i>Agios Georgis</i>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verbreitung">Verbreitung</h2></div>

<p>Agiorgitiko ist mit einer Rebfläche von 3.161,6 ha in ganz Griechenland im Jahr 2020 noch vor <a href="Liatiko" title="Liatiko">Liatiko</a>, <a href="Muscat_de_Hambourg" title="Muscat de Hambourg">Muscat de Hambourg</a> und <a href="Mavro_Naoussis" title="Mavro Naoussis">Mavro Naoussis</a> die häufigste griechische Rotweinsorte. In der Anbauregion Peloponnes ist sie mit einem Flächenanteil von 29,6 % im Jahr 2020 die bedeutendste Rebsorte.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Sorte wird in keinem anderen Land kultiviert.

Agiorgitiko ist der Hauptbestandteil der meisten <a href="Nemea_(Rotwein)" title="Nemea (Rotwein)">Rotweine</a> aus dieser Region und wird oft <a href="Sortenreinheit" title="Sortenreinheit">sortenrein</a> verwendet. Sie ist spät reifend, farbintensiv, aromatisch und wird manchmal mit <a href="Merlot" title="Merlot">Merlot</a> verglichen. Aufgrund der Farbintensität tragen die <a href="Wein" title="Wein">Weine</a> den Beinamen Herkulesblut.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eigenschaften">Eigenschaften</h2></div>

<p>Die spät reifende, ertragreiche Rotweinsorte ist sehr anfällig für Virenkrankheiten, sowie gegen beide Mehltauarten und Botrytis.

</p>

<p>Sie erbringt farbintensive Rotweine mit samtigen Tanninen und Aromen nach Sauerkirschen und Johannisbeeren sowie Alterungspotential.

</p><p>Seit einigen Jahren wird sie sehr erfolgreich mit internationalen Sorten wie <a href="Cabernet_Sauvignon" title="Cabernet Sauvignon">Cabernet Sauvignon</a> verschnitten. In den späten 1950er Jahren begann Evangelos Averoff bei <a href="Metsovo" title="Metsovo">Metsovo</a> mit dieser Praxis und schuf den populären <a href="Tafelwein" title="Tafelwein">Tafelwein</a> <a href="Katogi_Strofilia" title="Katogi Strofilia">Katogi Averoff</a> (<i>Κατώγι Αβέρωφ</i>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Synonyme">Synonyme</h2></div>

<p>Synonyme, 16; <i>Aghiorghitico, Aghiorghitiko, Aigeorgitiko, Bacouri, Bakouri, Mavro, Mavro Nemeas, Mavronemeas, Mavrostaphylo Mavraki, Mavroudi Nemeas, Mbacoura, Mbakoura, Mpakouri</i>.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <cite style="font-style:italic">Dictionnaire encyclopédique des cépages</cite>. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Agiorgitiko&rft.au=Pierre+Galet&rft.btitle=Dictionnaire+encyclop%C3%A9dique+des+c%C3%A9pages&rft.date=2000&rft.genre=book&rft.isbn=2012363318&rft.place=Paris&rft.pub=Hachette+Livre" style="display:none"> </span></li>

<li>Konstantinos Lazarakis: <cite style="font-style:italic">The Wines of Greece</cite>. Mitchell Beazley, London 2005, ISBN 1-84000-897-0, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>376–393</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Agiorgitiko&rft.au=Konstantinos+Lazarakis&rft.btitle=The+Wines+of+Greece&rft.date=2005&rft.genre=book&rft.isbn=1840008970&rft.pages=376-393&rft.place=London&rft.pub=Mitchell+Beazley" style="display:none"> </span></li>

<li><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a> (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">Das Oxford-Weinlexikon</cite>. 3. vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Agiorgitiko&rft.btitle=Das+Oxford-Weinlexikon&rft.date=2007&rft.edition=3.+vollst%C3%A4ndig+%C3%BCberarbeitete&rft.genre=book&rft.isbn=9783833806919&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Hallwag%2C+Gr%C3%A4fe+und+Unzer" style="display:none"> </span></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Agiorgitiko?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Agiorgitiko</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.statistics.gr/documents/20181/98adf594-84ad-25ce-0f80-dac350b668b3"><i>2020 Vineyard Survey.</i></a> (PDF; 577 KB) In: <i>statistics.gr.</i> <a href="ELSTAT" title="ELSTAT">ELSTAT</a>, 13. April 2022, <span style="white-space:nowrap;">S. 6, 7</span>,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 1. Juni 2025</span> (englisch, aktuellste Ausgabe der alle fünf Jahre herausgegebenen Weinbauerhebung).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AAgiorgitiko&rft.title=2020+Vineyard+Survey&rft.description=2020+Vineyard+Survey&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.statistics.gr%2Fdocuments%2F20181%2F98adf594-84ad-25ce-0f80-dac350b668b3&rft.publisher=%5B%5BELSTAT%5D%5D&rft.date=2022-04-13&rft.language=en"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=102">Agiorgitiko</a> in der Datenbank <a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">Vitis International Variety Catalogue</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Rebenz%C3%BCchtung_Geilweilerhof" title="Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof">Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</a>, abgerufen am 12. April 2017 (englisch).</span>

</li>

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